domingo, 12 de setembro de 2010

Gastronomia!

Receita de ovo(s) cozido(s)

ovos-cozidos.jpgEm uma panela funda, ferva a água. Assim que ela ferver, coloque o(s) ovo(s) com cuidado para não rachar! Você vai reparar que a água deixará de ferver na mesma hora, como mostra a imagem. Quando ela voltar, comece a contar 10 minutos!

Despeje a água quente na pia e encha a panela com água fria, para esfriar o(s) ovo(s). Para descascar, dê umas batidinhas com uma colher e vá tirando a casca. Por fim, se achar necessário, lave seu ovo com água filtrada, para não ficar nenhum pedacinho de casca para trás!

Bom apetite!

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